Sườn Non Kho Trái Thơm

Nguyên liệu:

Nguyên liệu thực hiện món sườn non kho thơm gồm:

- 300g sườn non
- ½ trái thơm (dứa)
- Hành, tỏi, gia vị
- Nước dừa

Cách làm:

Các bước thực hiện món:  sườn non kho thơm

- Sườn non rửa sạch, ướp với hành tỏi đập dập, 1 muỗng canh nước mắm, 2 muỗng canh đường, 1 chút muối và 1 chút tiêu, để 30 phút cho thấm.
- Thơm rửa sạch, bỏ lõi, cắt miếng vừa ăn
- Phi thơm hành tỏi, cho sườn đã ướp vào xào, tiếp theo cho thơm vào xào chung
- Đổ nước dừa xâm xấp mặt thịt và đun trên lửa nhỏ
- Khi gần cạn nước, nêm nếm lại cho vừa miệng, món này ngọt ngọt chút sẽ rất ngon, ăn với cơm nóng.

Chúc các bạn thực hiện tốt món:  sườn non kho thơm