Chè Táo Đỏ

Nguyên liệu:

Nguyên liệu cần thiết cho món chè táo đỏ gồm có:

- Táo tàu 30 trái - Đậu phộng 200g - Đậu đỏ 300g - Đường 400g.

Cách thực hiện:

Các bước thực hiện món: chè táo đỏ

- Đậu đỏ ngâm mềm. Táo rửa sạch. Đậu phộng luộc sơ bóc bỏ vỏ lụa.
- Cho đậu phộng + đậu đỏ vàosoong, đổ nước ngập mặt đậu, lửa riu riu, nấu tới khi đậu mềm, cho táo vào. Táo mềm để đường vào. Rắc vani.
- Chè dùng nóng.

Chúc các bạn thực hiện thành công món: chè táo đỏ

Gà Om Nấm

Vật liệu:

Nguyên liệu cần thiết cho món gà om nấm gồm có:

 - 0 5kg thịt gà - dầu ăn - Nấm hương 10 cái - Cà chua, hành khô, tỏi - Nước nắm - Gia vị.

Cách làm

Các bước thực hiện món gà om nấm

 - Gà chặt thành từng miếng to ướp với gia vị vừa ăn: Nấm hương ngâm nở, cắt bỏ chân nấm, giữ lại nước ngâm nấm.
- Cho dầu vào xoong đun nóng già, bỏ gà vào rán vàng đều cả hai mặt, cho tiếp hành, tỏi đập dập và miếng cà chua tươi vào đậy vung, đun nhỏ lửa.
- Khi hành, tỏi vàng, cà chua chín nhuyễn thì cho nấm và nước ngâm nấm vào cùng chút gia vị. Tiếp tục đậy vung để om gà đến chín mềm.
- Múc thịt gà ra tô, cho nấm và nước om lên trên, rắc hạt tiêu, ăn nóng.

Chúc các bạn thực hiện thành công món: gà om nấm