SALAD CAM – BƯỞI

NGUYÊN LIỆU:

Nguyên liệu thực hiện món Salad cam bưởi
2 trái cam, muối
200g củ cải đỏ
3 muỗng dầu ăn
1 trái bưởi, đường, tiêu
200g nấm đông cô
Ít rau thì là, rau tần ô, ngò
1 muỗng cà phê mù tạt xanh (nếu không quen có thể không dùng mù tạt)

CÁCH LÀM:

các bước thực hiện món  Salad cam bưởi
Cam, bưởi: lột vỏ, tách muối, bỏ hột và sợi trắng. Lấy ½ trái bưởi cắt múi ra làm 2 -3. Luộc củ cải và nấm với nước có chút muối, vớt ra để ráo.
Cho dầu ăn vào chảo nóng, đổ nước ép vào, nêm chút muối, tiêu, ½ muỗng canh đường. Cho ra thì là, tần ô vào nấu khoảng 5 phút. Cho tiếp các múi cam, buwoir, củ cải và nấm vào. Đảo sơ, nhắc xuống.
Dọn món trộn ra đĩa ăn, trang trí vài cọng ngò cho đẹp.
Chúc bạn thành công với món  Salad cam bưởi